11 fantastiske lys salater til at lette ugens start

Desserter

Uden at give op med at spise godt og rigt, vil vi forsøge at gøre vores menuer lidt lettere i disse dage efter de overdrivelser, som vi normalt begår i weekenden. Derfor skal vi i dag vise dig 11 fantastiske og lette salater, der helt sikkert vil vinde dig ved første øjekast.

Dette er ikke diætforslag, men det er lette og lækre opskrifter, så du kan tage vare på dig selv uden engang at indse det, da forberedelse af velsmagende retter ikke er i modstrid med at forkæle dig selv. Jeg forsikrer dig om, at nogle af disse salater bliver en del af din almindelige kogebog.

1. Niçoise salat

Denne Niçoise salat er oprindeligt fra Nice. Oprindeligt blev den kun lavet med rå grøntsager, men tidens forløb og indflydelse fra forskellige køkkener har ført til inkorporering af nye ingredienser såsom grønne bønner og dampede kartofler, selvom de i sin franske version stadig ikke er ingredienser. Brugt.

2. Mexicansk æblesalat

Hvis du kan lide at blande salte og søde smag, vil denne mexicanske æblesalat vinde dig ved første bid. Selvom det er en skål, der serveres i julen, er den udsøgt at lave som aperitif. Vi foreslår at servere det i etnisk udseende skåle eller i lyse farver med små gafler, så hver spisestue kan tage det beløb, de ønsker.

3. Italiensk burrata-salat, Monterosa-tomat og spirer med sort olivensalt

Både for sin delikate smag og for den slående præsentation af denne italienske burrata-salat, Monterosa-tomat og spirer med sort olivensalt har du garanteret succes. I dette forslag skiller det sig ud, at den delikate balance mellem ingredienser og smag er forstærket af den italienske burrata, hvis buttery gennemsyrer hele, hvilket gør det endelige resultat perfekt.

4. Boghvede og bredbønnesalat

Hovedingrediensen i denne boghvede- og bredbønnesalat, boghvede eller boghvede, som ikke er korn, men et frø, giver det en utrolig frisk smag. Husk, at det tager lidt længere tid at lave mad end ristede frø, men begge er lige så lækre, og du kan bruge en af ​​dem.

5. Kartoffel- og krabbesalat med Ranchdressing

Hvis du kan lide salater med kartofler, såsom salater, kan du ikke stoppe med at prøve denne kartoffel- og krabbesalat med Ranchdressing. Kartoflen er lækker både varm og kold og blandet med krabbekød og krydret med denne ejendommelige sauce, dens smag er forbedret.

6. Quinoa og feta salat med pesto

Pesto, en af ​​de mest populære italienske saucer, tjener som basis for denne quinoa og feta salat med pesto, der ikke vil skuffe nogen, der prøver det. For at lette arbejdet er det bedst at koge quinoaen på forhånd, på denne måde vil det være et stykke arbejde at sy og syne at samle resten af ​​pladen.

7. Rengøringssalat med tahini dressing

Hvis du virkelig vil kompensere for feriemenuer, er denne rensende salat med tahini dressing ideel til det. Du kan opnå en spektakulær præsentation med individuelle glasbeholdere, hvor du kan distribuere de ingredienser, der danner lag, du ved allerede, at mad kommer ind gennem øjnene.

8. Brøndkarse og appelsinsalat

Denne brøndkarse og appelsinsalat er meget let og forfriskende, frugt er altid en god mulighed at tilføje til salater, da det giver et sødt kontrapunkt, der kombinerer med enhver ingrediens, i dette tilfælde med brøndkarse. For at dette forslag skal bevare al dets friskhed, er det bedst at servere dressingen i en separat skål, på denne måde kan også spisesteder servere sig selv, så meget de vil.

9. Grønkålssalat masseret med blåbær, feta, mandler og abrikosdressing

Indtil for nylig var grønkål lidt kendt ingrediens, men det er allerede blevet en del af vores daglige menuer, da det har mange egenskaber, der har gjort det til en gastronomisk tendens.Kålkålsalat masseret med blåbær, feta, mandler og abrikosdressing kræver tidligere behandling af bladene med omhu, så det blødgør, og vi kan inkorporere det rå i vores retter uden problemer.

10. Ristet græskar, avocado og arugula salat

Græskar er en anden af ​​stjerneingredienserne i de nyeste gastronomiske tendenser. I denne ristede græskar-, avocado- og arugula-salat ristes den med mange krydderier, så dens søde smag mildnes noget. Føj dem til din smag, men jeg råder dig til ikke at skære på dem, så resultatet, når du blander græskar med resten af ​​ingredienserne, især med avocadoen, der er særlig buttery, ikke er for kedelig.

11. Grøn bønnesalat med mynteforbinding

Vi lukker denne salatrunde med en grøn bønnesalat med myntedressing. Hvem har ikke nogensinde haft en bønnesalat? I dette tilfælde giver mynteforbindelsen tilstrækkelig friskhed, så resultatet er helt anderledes end det, vi er vant til.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add