48 timer til jul: sidste øjebliks forberedelser, så dine middage og måltider er perfekte

Desserter

Som enhver kok ved, er planlægning afgørende i køkkenet. Uanset hvor meget hånd du har, hvis du ikke har alt klar til at komme i mel, er det meget vanskeligt at præsentere et vellykket måltid. Og i julen, når du skal lave mad til mange mennesker, er det vigtigt at udføre de maksimalt mulige opgaver.

I begyndelsen af ​​måneden forklarede vi, hvilke opgaver der kunne udføres 20 dage i forvejen for at have alt klar til julemiddage og frokoster, og nu er det tur til at gennemgå, hvad vi kan gøre mellem i dag og i morgen, så på juleaften er alt klar og behøver ikke at løbe.

1. Gennemgå menuen

Den første ting at gøre nu, når julen nærmer sig farligt, er at sørge for at have alt planlagt. Gå gennem menuen, kontroller hvad du vil tilbyde, inklusive drinks, og at du ikke mangler tilbehørsprodukter - såsom servietter eller bestik. Lav en liste over alt, hvad du har brug for. Og nu til gaden.

2. Foretag de sidste køb

Husk, at de fleste butikker har åbent hele weekenden, så du kan købe alt, hvad du har brug for på forhånd, og undgå at shoppe juleaften morgen, når markederne er pakket.

Der er ikke noget nyt produkt, der ikke holder i perfekt stand i køleskabet i 48 timer. Der er kun en undtagelse: brød, som er bedre at købe på dagen. Du kan bestille denne nu for ikke at få overraskelser i sidste øjeblik og ender med at købe frosne tankstationsbrød.

3. Gennemgå opvasken

Til jul bringer vi som regel det porcelæn, glas, bestik og dugen, som vi opbevarer til særlige lejligheder. Du har sandsynligvis ikke rørt det siden sidste år, så det er bedre, at du gennemgår det på forhånd, kontrollerer at der er stykker til alle spisesteder og gennemgår godt for at sikre, at alt er rent.

Tags:  Udvælgelse Opskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add