Chili med chochos

Desserter

Jeg elsker at gå gennem markederne i de byer, jeg besøger. Uanset om det er på gaden eller inde i lokaler, faste eller aviser, luksuriøse og kosmopolitiske eller ydmyge og lokale, giver dem alle tilfredshed.

Indtil videre er alt normalt, mange af jer enige med mig i, at en god gåtur gennem markederne vil give os vigtige oplysninger for at vide, hvordan den by, den by, det land lever.

Men jeg kan godt lide at gå rundt i supermarkederne.

Kald mig freaky.

Jeg finder altid noget, der fanger min opmærksomhed: et nyt produkt, tilbud på nyt produkt, nysgerrig emballage, produktlinjer.

Og det er i denne sidste kategori, at der i nogen tid nu findes produkter af latinamerikansk oprindelse i næsten alle supermarkeder. Guava og mango slik, chili eller chilisauce, indfødte kulsyreholdige drikkevarer, lokale øl ...

Alt dette antager jeg formodentlig for den emigrante befolkning med oprindelse i disse lande. Og jeg siger jeg gætte, for selvom jeg kan lide at prøve alt, hvor mange af jer, hvis du læser mig fra Spanien, vil prøve denne Ají con Chochos?

Jeg har gjort det, og det er godt ...

Ahh, forresten, chochos er lupiner.

Flere oplysninger | Snob mad direkte til ganen | Peruviansk gastronomi kulturarv Direkte til Ganen | De opdager mexicanske chili fra 1.500 år siden En Directo al Paladar | Venezuelansk kakao, en af ​​de bedste i verden

Del Ají con chochos

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Ingredienser og mad
  • sovs
  • Chile
  • chili peber

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add