Hindbær bavaresa med yoghurt

Desserter

Dette er en meget glat og rig dessert, som du vil nyde efter et godt måltid. Bavaresa af hindbær med yoghurt er let at fremstille og kræver ikke lang forberedelsestid.

Ingredienserne 250 gram hindbær, ½ kilo yoghurt helst skummet, 5 gelatineblade, lidt appelsinskal skåret i julienne, 25 gram honning, ½ glas halvskummetmælk og 2 teskefulde vaniljesukker.

Forberedelsen Læg gelatinepladerne i koldt vand i 5 minutter, mens du opvarmer mælken sammen med honningen i en gryde. Tøm gelatinen og læg den i gryden sammen med mælken, og rør om, og sørg for, at mælken ikke koger, mens gelatinen opløses. Tilsæt al yoghurt i en skål, tilsæt sukkeret, rør og tilsæt også den tidligere spændte mælk. Hæld derefter alt indholdet i en bayersk form og læg det i køleskabet i 5 timer, eller indtil du ser, at det er stivnet.

Vask hindbærene, og tør dem derefter, knus derefter 100 gram af dem i blenderen, og før den resulterende juice gennem en fin si for at adskille de resterende frø. Sæt bavaresa-formen i et par sekunder i varmt vand for at kunne udforme den.

Anbring bavaresa i serveringsskålen, og vand den med hindbærsaften, dekorér desserten med resten af ​​hindbærene og den orange julienne.

Smagningen Rig rig, som Arguiñano siger, og det er sådan. Vi nyder virkelig det, når vi har en bayersk dessert.

Del Raspberry Bavaresa med yoghurt

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Desserter opskrifter

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add