Bière, Birra, Beer, Bier ... så hvor kommer ordet "øl" fra?

Desserter

"En anden øl!" Hvor mange gange har vi brugt eller hørt dette udtryk. Sikkert mange. Birra er det italienske ord for øl. Eller "en øl tak!" i sin angelsaksiske version. Eller "Ein Bier bitte!" på tysk. Ord afledt af "Bi-noget" bruges i det meste af Europa. Selv på det universelle sprog, Esperanto, er ordet "Biero". Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor ordet "øl" bruges på den iberiske halvø? Hvor kommer dette ord fra da? Og Birra, Bier, øl ...? Lad os se, hvad vi finder ud af.

Landbrugsgudinden, Ceres

Øl, hvor kan dette substantiv komme fra? Nå, sandsynligvis fra navnet på den romerske landbrugsgudinde, Ceres. Det er her navnet korn også kommer fra, og øl er intet andet end en "bygjuice";) Der er også dem, der fastholder, det ser ud til at være forkert, at øls etymologi kunne være keltisk, afledt af udtrykket "coirm" (korn) . Forresten, på gælisk siges øl (hvis det kan siges) "cwrw". Nej, det er ikke et kodeord. Under alle omstændigheder synes det klart, at etymologien er direkte relateret til korn, hvilket er ret logisk. Hvor kommer Birra, øl osv. Fra nu?

Bibere sanum est

Jeg beklager det latinske ord, hvilket også helt sikkert er forkert;) Men det har at gøre med etymologien for Birra, øl osv ... Det ser ud til, at ordet for øl, der endte med at sejre i en del af Nordeuropa, ikke var det latinske "cerevisia", men flere varianter af verbet "bibere" (at drikke), og dermed alle varianter på de forskellige sprog, herunder nogle af latinsk oprindelse som fransk, rumænsk eller italiensk. Spørgsmålet er, hvorfor på den iberiske halvø sidder vi tilbage med "øl"?

Det er svært at vide med sikkerhed, der er dem, der påpeger, at de omkring 1500 i Frankrig stoppede med at bruge "livmoderhals" til "biere", men at mode ikke gik ud over Pyrenæerne. Årsagerne er ikke klare, simpel isolation, mode, det vides ikke med sikkerhed. En anden nysgerrighed er, at i mange østeuropæiske lande anvendes udtrykket Pivo eller derivater, som tilsyneladende ikke har meget forhold til de tidligere. Men ikke så hurtigt! Det viser sig, at Biberes nuværende er "bibo", og det ville ikke være meget urimeligt at tro, at bibo var afledt af "pivo", og begge termer er faktisk også relateret. Det er min hypotese ...

Jeg sagde i starten, at øl bruges overalt på den iberiske halvø, jeg løj. Hvor ellers på halvøen bruger de et andet ord for øl, og hvad er det? Bonus, hvad er dens etymologi? Dobbelt bonus, på hvilket andet sprog i verden, uden for den iberiske halvø, har navnet på øl den samme etymologi?

Billeder | af juanpablo.santosrodriguez En Directo al Paladar | Obama-ølen direkte til ganen | Mobilmisbruger? Glas øl, der tvinger dig til at lade det stå på bardisken

Del Bière, Birra, Beer, Bier ... så hvor kommer ordet "øl" fra?

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Ingredienser og mad
  • øl
  • etymologi

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add