Coca Cola og vaniljekage

Desserter

I lang tid har vi ønsket at prøve at inkorporere en coladrink i en opskrift, og vi har besluttet at gøre det med en kage, vi har også smagret den, hvilket har resulteret i en Coca Cola- og vaniljekage, der har overrasket os behageligt, selvom vi vil lave nye tests .

Ingredienserne 250 gram mel, 16 gram gær, 200 gram sukker, 280 ml Coca Cola, 1 tsk vaniljeessens, 3 æg, 2 ostemasse og en appelsins revet hud.

Forberedelsen Sigt melet sammen med gæren, tilsæt sukkeret og bland. Pisk æggene sammen med sukkeret, indtil det bliver hvidligt. Føj dem til melet sammen med ostemassen, appelsinskil og vaniljeessens.

Bland godt og til sidst inkorporer Coca Cola, homogeniser den med dejen. Hæld det derefter i en form smurt med smør og drysset med en knivspids mel og sukker.

Anbring formen i ovnen, der er forvarmet til 200 ° C, og lad den koge i ca. 20 minutter, reducer den derefter til 180 ° C, og lad den være i nogle minutter til, indtil tandstikketesten viser, at den er udført.

Fjern derefter kagen fra ovnen, lad den afkøle, og drys med flormelis inden servering og ledsag den med Coca Cola-reduktion.

Smagningen Smagen er lækker, ostemassen giver den også en frisk tekstur, der forbliver i bunden. Vi håber du kan lide det.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add