Valnød og honningkage, opskrift på en traditionel morgenmad eller snack

Desserter

Du er muligvis midt i en diætoperation og med den hensigt at spise mindre slik i år, men det er værd at forberede denne opskrift på valnød- og honningkage og give dig selv en lille godbid. Honningssirupen, der blødgør den, giver den en saftig og appetitlig tekstur.

Valnødder og honning er to ingredienser, der kombinerer meget godt, men hvis vi føler, at vi kan erstatte dem med pekannødder, bliver resultatet lige så lækkert. Vi kan også bruge individuelle forme til at få mindre portioner.

ingredienser

Til 8 personer
  • Smør ved stuetemperatur 190 g
  • Sukker 190 g
  • Hvedemel 190 g
  • Æg 3
  • Kemisk gær 15 g
  • Få en knivspids
  • Naturlig yoghurt 25 g
  • Vanilje 5 ml
  • Honning 30 ml
  • Vand 50 ml
  • Skrælede nødder 70 g

Hvordan man laver honning valnød kage

Sværhedsgrad: Medium
  • Samlet tid 55 m
  • Udarbejdelse 15 m
  • Madlavning 40 m

Vi starter med at forvarme ovnen til 170 ° C og smøre den form, som vi skal bruge. Slå sukker og smør med en trådblander, indtil du får en bleg og fluffy fløde. Tilsæt æggene en efter en, og slå godt efter at have tilsat dem.

Vi sigter mel, bagepulver og salt og tilføjer det til den foregående blanding i to portioner. Tilsæt yoghurt, vaniljeessens og halvdelen af ​​honningen. Slår godt igen.

Vi placerer valnødderne på en træplade og hugger dem med en kniv og efterlader dem så tykke, som vi vil have. Vi inkorporerer dem i dejen og blandes med en spatel. Hæld dejen i formen og bages i ca. 40 minutter, eller indtil den klikker på dejen med et tandstikker, bliver den ren.

I mellemtiden lægger vi resten af ​​honningen i en lille gryde med vandet på ilden, lader den koge og reducere mere eller mindre med halvdelen. Fjern kagen fra ovnen, spred siruppen over den, og lad den køle af, inden den udformes.

5 4 3 2 1 Tak skal du have! 13 stemmer

Tags:  Opskrifter Udvælgelse Desserter 

Interessante Artikler

add