Koffein, hvor meget kan vi indtage, og i hvilke ingredienser findes det?

Desserter

Koffein genererer stadig kontroversielle meninger, da dets virkninger på kroppen afhænger af den indtagne mængde, hvilket både kan hjælpe os og skade os. Derfor fortæller vi dig i dag, hvor meget vi kan forbruge, og hvor dette stof findes ud over den velkendte kaffe.

Koffein: dens fordele og ulemper

Koffein er et stimulerende middel til centralnervesystemet, som i moderate doser kan føre til værdifulde fordele såsom en stigning i stofskifte og større ydeevne både intellektuelt og fysisk, men i store mængder kan det have negative virkninger på kroppen.

Selvom koffeinindtag kan hjælpe os med at reducere træthed og fokusere mere eller have et bedre niveau af årvågenhed, kan vi således lide nervøsitet, irritabilitet og søvnløshed, hvis vi går for langt.

Desuden, ligesom koffein kan fremme muskelarbejde og genopretning efter intens fysisk anstrengelse, kan det også være en faktor, der bidrager til at miste kropsvæsker og fremmer dehydrering, hvis den indtages i overskud.

Alle disse negative virkninger af overskydende koffein oversættes til højere blodtryk og en højere hjerterisiko. Derfor anbefales det hos mennesker med hypertension eller kardiovaskulære sygdomme at indtage koffein i stor moderation.

Som vi kan se, oversættes alt til at kontrollere den mængde koffein, vi spiser, da det i moderate doser kan være til gavn for os, når det er i overdreven mængde, det kan være sundhedsskadeligt.

Hvor meget koffein kan vi indtage?

Vi kan forbruge koffein hver dag gennem forskellige fødevarer og / eller drikkevarer, derfor er det ikke så svært at overstige 300 mg dagligt, hvorefter indtagelsen betragtes som høj og kan give symptomer på overskydende som de ovennævnte.

Lavt koffeinindtag er mindre end 100 mg, mens 100-300 mg betragtes som moderat indtag. Over denne værdi er forbruget allerede højt og over 500 mg af dette stof om dagen er indtagelsen ekstremt høj og sundhedsskadelig.

Så lad os prøve ikke at overstige 300 mg koffein dagligt for at nyde fordelene og undgå dets negative virkninger på grund af overskud.

Hvor findes koffein

I den klassiske kaffe er det kendt, at vi finder dette stof, og en simpel kop kan tilbyde os 100 mg koffein, derfor skal vi ikke gå ud over tre kopper kaffe om dagen. Der er dog også andre ingredienser, der indeholder koffein, vi viser dig nedenfor:

  • Cappuccino: for hver 190 ml kop tilbyder den ca. 75 mg koffein.
  • Sukkerholdige eller lette cola læskedrikke: for hver 330 ml indeholder de 41 mg koffein.
  • Sort te: indeholder mellem 4 og 10 mg koffein pr. Kop. Og jo længere teens hviletid er, desto mere koncentration, jo større mængde koffein.
  • Mørk chokolade: for hver portion på 30 gram kan vi få 90 mg koffein.
  • Energidrikke: for hvert 250 ml glas finder vi cirka 80 mg koffein.
  • Bitter kakao: for hver 100 gram tilbyder den cirka 9 mg koffein.

Som vi kan se, er der forskellige ingredienser, hvor koffein findes, derfor er det ikke særlig kompliceret at overskride den ovennævnte mængde på 300 mg dagligt, hvorefter vi kan lide negative virkninger på kroppen.

Husk, at koffein kan være et gavnligt stof for kroppen, så længe du ikke går overbord med den forbrugte mængde.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add