Papaya og rejer cocktail

Desserter

Hvis vi for nylig tilbød dig en salat af brun ris med kokos og papaya, nu hvor vi nærmer os det gode vejr, vil vi forkæle os med en friskere skål, meget enkel at tilberede, i en vidunderlig kombination af fisk og skaldyr og tropiske frugter som denne papaya og rejercocktail, som helt sikkert ikke vil lade dig være ligeglad. Du fortæller mig det.

Ingredienser: 3 papaya, 200 gram kogte rejer (eller rejer), 25 gram revet kokosnød, 3 skiver ananas, 1 skål mayonnaise, 1 glas port og 4 spiseskefulde ananasjuice.

forberedelse: Vi deler papaya i to, fjern frøene og tøm dem med redskabet for at lave kugler; Vi drysser dem med havnen og lader dem marinere i 30 minutter. Vi blander mayonnaisen med ananasjuice. Skær ananas i små stykker og bland den med papayakuglerne og rejerne, der tidligere er kogt og skrællet.

I en kilde eller i individuelle skåle placerer vi denne blanding og bader den med mayonnaisesauce og drys med den revne kokosnød.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Opskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add