Sådan laver du kiks med cannelloniplader: den nemmeste (og mest overraskende) opskrift på en sprød snack med pasta

Desserter

Crunchy snacks mister os. Det er en bevist kendsgerning, at denne struktur, den fornemmelse, den producerer i munden, når den tygger, og lyden, der ledsager den, skaber glæde, hvorfor de sejrer blandt kommercielle snacks. Disse nysgerrige hjemmelavede kiks er en overraskende version af denne type forretter med plader af cannelloni.

Idéen skulle testes ved at tilpasse den til vores spisekammer. Vi kunne bruge enhver pastadej, men sandheden er, at cannelloni i deres flade firkantede form er perfekte til det kulinariske eksperiment. Vi kan skære dem i halve eller lade dem hele og lege med krydderier og krydderier efter smag. Denne gang har vi brugt karry, rosmarin og fleur de sel, selvom nogle Cajun- eller grillkrydderier slet ikke går dårligt.

ingredienser

Til 4 personer
  • Pastaplader til cannelloni 20
  • Ekstra jomfru oliven olie 50 ml
  • 2 tsk karry
  • Tørret rosmarin efter smag
  • Groft salt efter smag

Hvordan man laver cannelloni pasta kiks

Sværhedsgrad: Let
  • Samlet tid 25 m
  • Udarbejdelse 10 m
  • Madlavning 15 m

Forvarm ovnen til 240 ° C med luft og forbered to bakker med non-stick papir. Kog rigeligt med saltvand til kogning i en stor gryde og kog cannellonipladerne, tilsæt dem en efter en og omrør, så de ikke sidder fast.

Du skal koge dem, indtil de begynder at blive bløde, men ikke så længe pakken markerer. Hvis de koger hurtigt (2-3 minutter), skal du fjerne dem efter 30-60 sekunder. Hvis du har brug for 12-15 minutter, skal du fjerne dem efter 6-7 minutter.

Arranger dem omhyggeligt på rene kludklude, fjern dem med en vrider eller spatel. Stadig varm, overfør den til ovnbakkerne.

Pisk olien med karrykrydderierne og mal pastapladerne med en pensel på begge sider. Tilsæt rosmarin og groft salt efter smag, og bages i ca. 7 minutter, en bakke ad gangen, eller indtil de begynder at blive gyldenbrune og fulde af bobler. Lad afkøle på et stativ.

5 4 3 2 1 Tak skal du have! 4 stemmer

Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add