Hvordan man laver tomat syltetøj

Desserter

Som vi alle ved, forekommer overflod af frugt eller grøntsager om sommeren, og det er det bedste tidspunkt at fremstille det marmelade, du bedst kan lide at forbruge det i løbet af året.

Du kan lave det, hvad du vil, men vi vil foreslå tomatsyltetøj. Det er ideelt at spise til morgenmad med noget skål med frisk ost eller smør.Du kan også bruge det til at krydre kød med søde og sure smag.

Ingredienserne 1 kilo modne tomater, 750 gram sukker og saften af ​​en citron. For at give det mere smag og parfume kan du tilføje et kryddernøgle.

Forberedelsen Blancher tomatene i kogende vand i 30 sekunder, dræn og skræl. Skær dem derefter i halve og fjern frøene.

Læg tomatens papirmasse i en lerpotte. Drys med sukker og drys med citronsaft. Lad det hvile i køleskabet i 12 timer. Efter denne tid tilsættes nelliker og placer gryderet på ilden, kog meget langsomt og omrør ofte med en træske. Den krævede tilberedningstid er 50 minutter.

Nu skal du fjerne fedten og placere marmeladen i krukkerne (steriliseret), der tidligere er klargjort. I Directo al Paladar finder du en trin-for-trin forklaring på den endelige behandling af syltetøjskonserver.

Del Sådan laver du tomatstopp

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog
  • Tomater
  • Gele

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add