Kanin med blommer og tørrede abrikoser

Desserter

Et meget velsmagende kød er kaninkød, hvis du også laver det stuvet, er resultatet overraskende. Da det er lidt hårdt kød, skal det koge lidt længere, og det absorberer også krydderierne med større intensitet. Kaninen med blommer og tørrede abrikoser er en af ​​de opskrifter, der ikke glemmes, det giver dig en enestående nydelse i ganen.

Ingredienserne 1 kanin skåret i ottendedele, 300 gram tørrede abrikoser, 200 gram svesker, 50 gram bacon, 2 løg, ½ glas øl, 2 spsk mel, 2 spsk sennep, en flok purløg, et par blade af laurbærblad, olie, peber og salt. Forberedelsen Pit sveskerne og læg dem ved siden af ​​de tørrede abrikoser i en skål med varmt vand, lad det hvile i ½ time. Skræl og finhak løgene, skær baconet i små terninger, fordel derefter kaninstykkerne med sennep og krydre med lidt salt og peber.

Arranger en gryde med lidt olie og steg kaninen i den, indtil du ser, at den er gyldenbrun. Tilsæt hakket løg og baconterninger, og fortsæt madlavningen i 3 minutter.

Drys gryderet med melet og hæld halvdelen af ​​ølen i det, tilsæt laurbærbladet og dæk gryden, fortsæt med at koge over svag varme i yderligere 30 minutter. Tilsæt nu de tørrede abrikoser og blommer sammen med resten af ​​ølen, tilsæt salt til det og fortsæt madlavningen uden at dække panden i yderligere 10 minutter.

Arranger serveringsretterne ved at fordele lidt sauce og kødet på hver plade, og afslut med at drysse med lidt hakket frisk purløg.

Smagningen Dine spisere gentager uden tvivl, det er en af ​​de retter, der får dig til at spise, ømt, saftigt og meget velsmagende.

Smagningen Dine spisesteder gentager uden tvivl, det er en af ​​de retter, der får dig til at nyde mad. Udnytte!

Del kanin med blommer og tørrede abrikoser

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog
  • Kanin
  • Blommer
  • tørrede ferskner

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add