Lækre snacks med haute cuisine II

Desserter

I Delicious haute cuisine aperitiffer fremhævede vi, at de var ideelle til at ledsage et koldt glas cava eller en anden drink inden frokost eller middag. De er ideelle til at give et strejf af forskel og smag til vores aften.

Muslinger i kokosmælk Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en stegepande og sauter en hakket hvidløgsfed, tilsæt derefter ¼ kop kokosmælk og rør.

Rengør muslingerne og damp dem, når du ser, at de åbner, skal du fjerne dem fra varmen. Fjern en af ​​skaller og læg en teskefuld af den tilberedte blanding på hver musling. Drys med lidt koriander og hakket rød chili.

Endive både For at gøre denne forretter er alt, hvad du skal gøre, at blande 50 gram Roquefort-ost, hakket meget ofte, 50 gram kogte og terninger af sukkerroer og 25 gram skrællede og hakkede valnødder.

Drys oven på et par dråber balsamico eddike (hvis du har det) til al denne blanding. Vask endiven og tør bladene godt, tilsæt en spiseskefuld af blandingen til hver enkelt.

Du vil helt sikkert kende endnu en aperitif, deler du den med os?

Del Delicious haute cuisine snacks II

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog
  • Nye tendenser

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add