Det kolde kød fra de fem kød

Desserter

Dette er en nysgerrig opskrift, hvor du kan smage fem kødsorter, der danner en. Denne opskrift er meget let at tilberede og vil være perfekt som startpakke til et feriemåltid.

Ingredienserne 300 gram hakket oksekød, 300 gram hakket magert svinekød, 300 gram filet kalkunbryst, 200 gram serrano skinke i taco, 300 gram meget tynde baconskiver, 50 gram brødkrummer gennemblødt i mælk, 2 æg, ¼ glas tør sherryvin, salt og peber. Forberedelsen Smør en aflang form, der er egnet til mikrobølgeovnen, og dæk den med baconskiver, der let overlapper hinanden, og lad dem stikke ud fra siderne. Skær skinke i meget små terninger og bland det med kalvekød og magert. Tilsæt de piskede æg, de godt drænede brødkrummer, den tørre sherry, saltet og peberen.

Dæk bacon i bunden af ​​gryden med halvdelen af ​​kødblandingen og top med et lag af kalkunfilet. Fyld formen med resten af ​​kødet, og tryk, så det er godt presset, dæk til sidst med bacon.

Dæk med plastfolie perforeret flere steder, og kog formen i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i ca. 15 minutter. Når det er kogt, skal du lægge et låg og noget, der vejer oven på formen. Opbevar den derefter i køleskabet i ca. 12 timer inden servering.

Smagningen Det kolde kød fra de fem kød er en meget god kombination, med hver bid bemærker vi hver karakteristiske smag af hver af dem, hvis du ledsager den med nogle minitostas spredt med hvidløg, vil det være slutningen.

Del det kolde kød fra de fem kød

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add