Den billige julemenu

Desserter

I dag så jeg Arzak på tv præsentere en julemenu til 10 euro, jeg forestiller mig ikke at tælle vinen eller brødet. Og ikke underligt, han siger lad os glemme alver og andre råvarer med ublu priser og anbefaler andekød som et meget acceptabelt alternativ (for mig det bedste) til andre dyrere produkter. Den billige julemenu kan opnås ved at følge et par enkle tip, ikke langt fra hvad Arzak fortæller os.

For eksempel foreslår jeg en let og velsmagende forret, en julekylling-konsommé, som kan efterfølges af en ænderet, som du altid vil se godt ud med, såsom andebryst med lyserød cava sauce og druer (forsidefoto ), en fryd for mindre end 4 euro pr. person.

For at afslutte kan vi vælge den traditionelle roscón de reyes, som normalt spises i god tid, og som er lavet derhjemme meget billige, eller nogle traditionelle pestiños eller nogle stegte donuts. En mere moderne og let mulighed er den traditionelle hjemmelavede julelog, baseret på en let svampekage fyldt med fløde og dækket af chokolade. En ikke ubetydelig glæde for dem med en sød tand.


Selvfølgelig fungerer lidt fantasi vidundere. For det første kursus kan vi vælge en trøstende ris med rejer eller en cremet havtabssuppe, som ikke bliver særlig dyr, hvis vi bruger frossen havtaske i stykker.

En simpel ristet fyldt kylling serveret med en let sauce er en god mulighed eller et roastbeef. Vi kan vælge billige løsninger, såsom kalkunrotis, der allerede sælges fyldt og klargjort til bagning, eller noget stegt, såsom skulder- eller svinekød.

At drikke, på denne tid af året foretrækker vi cava. Vi kan vælge en rosé Cava, som alle normalt kan lide, eller hvis du er mere krævende en brutal natur, tørrere og mere intens. Castellblanch rosé cava koster mindre end 4 euro, og når det er koldt, er det en fornøjelse.

Det er også værd at være særlig opmærksom på juledekoration, med et par enkle materialer kan vi opnå spektakulære resultater, og også billige, som de lærer os i Jeg ankommer i slutningen af ​​måneden.

Kort sagt behøver du ikke bruge store summer for at få et luksuriøst julemåltid. Hemmeligheden bag en billig julemenu er det omhyggelige valg af ingredienser og, som jeg siger, en masse fantasi.

I kommer til slutningen af ​​måneden | Valg af en billig julemenu | Andebryst med lyserød cava sauce og druer. Juleopskrift | Julekonsommé, en opskrift på et billigt første kursus | Stegte citrondonuts, billig opskrift
Direkte til Paladar | Stegt svinekød i salt. Opskrift

Del Den billige julemenu

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Andre
  • jul
  • menu
  • priser

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add