Ferrán Adrià samarbejder ikke længere med Nestlé

Desserter

I begyndelsen af ​​sidste år meddelte vi, at Ferrán Adrià ville samarbejde med Nestlé om at skabe to nye chokoladeprodukter som et resultat af den prestigefyldte koks kreativitet, disse ville blive frigivet på det schweiziske marked i september 2006, men endelig er aftalen blevet brudt, selvom Adrià har bidraget med sit arbejde til chokoladefirmaet.

Årsagen til, at de antyder, er den store arbejdsbyrde for den catalanske kok, ifølge talsmanden for firmaet, har det intet at gøre med det svigt i det Cailler-firma, som det schweiziske chokoladeselskab samarbejder med, et emne, som vores kollega Javi allerede talte om.

Under alle omstændigheder vil de i den nærmeste fremtid lancere seks nye chokoladelinjer, ingen skabt af Ferrán Adrià, selvom vi ikke ved, om de har taget nogen af ​​hans ideer, da "Nestlé værdsætter hans værdifulde bidrag, hans inspiration, hans kreativitet og hans know-how ".

Hvilken version tror du Ferrán Adrià ville give os?

Via | Landet direkte til Paladar | Nestlé-dommen i Schweiz

Del Ferrán Adrià samarbejder ikke længere med Nestlé

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Andre
  • Kokke
  • Chokolade
  • Ferran Adria

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Desserter Opskrifter 

Interessante Artikler

add