Geometriske former, der vises i en stor cylinder chokolade

Desserter

At chokolade, bortset fra en fantastisk og alsidig ingrediens, der fascinerer næsten os alle, er et materiale, der egner sig til et væld af kunstneriske værker, er noget, vi ikke vil opdage nu. Vi har alle set utallige skulpturer, reproduktioner af monumenter og endda kjoler lavet med denne lækre ingrediens.

Et af disse kunstneriske værker, som jeg fandt særlig originale, er dette Chokolademølle o Chokoladefabrik oprettet af Wieki Somers-studiet i samarbejde med chokoladefabrikanten Rafael Mutter, der består af en stor cylinder chokolade, der skjuler forskellige tegninger lavet med geometriske former med forskellige smag.

Et roterende blad som dem, der bruges til at skære Tête de Moine-ost, fjerner chokoladespåner og afslører de geometriske mønstre, der ændrer sig som om det var et godt kalejdoskop. Det er en glæde at se de forskellige lag dukke op og se de lækre chokoladespåner falde, selvom det er en skam ikke at kunne fange og smage nogle af dem.

Selvom det kun er et kunstnerisk værk uden kommerciel hensigt, synes jeg det ville være meget attraktivt at tilpasse denne idé til mindre formater, der er egnede til salg. Ville det ikke virke som en dyrebar gave som erstatning for de klassiske chokolader?

Via | Kolossalt
Direkte til Paladar | Udskriv din egen chokolade i 3D
Direkte til Paladar | Haute couture chokolade. En chokolademasterclass

Del geometriske former, der vises i en stor chokoladecylinder

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Nye tendenser
  • ost
  • Chokolade
  • Design
  • chokolade

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Opskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add