Hvide crinkle cookies. Opskrift

Desserter

Da jeg havde præsenteret opskriften på disse lækre chokoladekrummelkager for nogen tid siden, vidste jeg, at det ikke ville være den eneste gang, jeg forberedte dem. Og sådan har det været, men denne gang bringer jeg dig nogle hvide rynkekager, der skal starte og ikke stoppe.

Disse er meget enkle cookies at lave og alligevel meget prangende, så de er ideelle, når vi vil "cookie" en af ​​disse vintereftermiddage og på toppen af ​​det se godt ud med vores.

ingredienser

Til 4 personer
  • Smør 125 g
  • Sukker 200 g
  • Vaniljeessens efter smag
  • Æggestørrelse M 2
  • Wienerbrød mel 350 g
  • Kemisk gær, 1 og 1/2 teskefuld
  • Glasursukker 100 g

Hvordan man laver hvide crinkle cookies

Sværhedsgrad: Let
  • Samlet tid 30 m
  • Udarbejdelse 10 m
  • Madlavning 20 m
  • Hvil 2 timer

Vi begynder med at slå smøret ved stuetemperatur sammen med sukkeret og vaniljen i skålen med en mixer i seks minutter, indtil det ser bleg ud. Tilsæt æggene en efter en, bland igen i et minut. Tilsæt melet, gæren, indtil der dannes en dej.

Pak dejen i gennemsigtig køkkenindpakning, og lad den hvile i køleskabet i en eller to timer, indtil den hærder.

Vi forvarmes ovnen til 180 grader. Med dejen laver vi kugler på ca. 20 gram, vi belægger dem i normalt sukker og derefter i flormelis. Vi placerer dem på en bakke, der er adskilt fra hinanden. Vi bager dem i 20 minutter, eller indtil de ser revnede ud.

Med hvad der skal ledsages af de hvide crinkle cookies

De hvide rynkekager med deres intense smøragtige smag er perfekte til at ledsage et glas mælk eller endda en kop te om eftermiddagen. De holdes i perfekt stand i tre eller fire dage i en lufttæt dåse.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add