Chokolade honningkagekager

Desserter

I dage havde jeg lyst til at prøve denne opskrift på chokolade- og honningkagekager, som jeg så på Trébedes-bloggen. Og endelig lavede jeg dem i weekenden med nogle små variationer, og resultatet er lækkert. Ingredienserne: 125 gram smør (jeg brugte med salt), 7 ounce brunt sukker, 8 ounce mel (1 kop), 1 æg, 1 tsk bagepulver, 1 tsk vaniljeessens, 1 tsk nescafé, 1/2 kop confit ingefær, finhakket, 2/3 kop mørk chokolade, finhakket (den originale opskrift kræver en kop chokoladechips). Forberedelse: vis smørret, indtil det er cremet, tilsæt sukkeret og fortsæt med at slå, tilsæt derefter ægget og vaniljeessensen. Når det er godt blandet, tilsættes mel, bagepulver og teskefuld kaffe, alt tidligere sigtet. Når blandingen er klar, tilsættes chokolade og ingefær og omrøres.

Ved hjælp af to skeer placeres små portioner af blandingen på et smurt bageplade, idet man sørger for at efterlade nok plads mellem den ene portion og den anden. Bages i en forvarmet ovn ved 140 grader Celsius i ca. 20 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Cirka 36 cookies kommer ud, og de er virkelig lækre !!!

Via | Trébedes direkte til ganen | Nødekager med chokolade direkte til ganen | Chokoladekager direkte til ganen | Havregrynkager med rosiner direkte til ganen | Shortbread Cookies Find cookies direkte til ganen

Del chokolade-honningkagekager

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Desserter opskrifter
  • Kogebog
  • Chokolade
  • Cookies
  • Ingefær

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Udvælgelse Desserter 

Interessante Artikler

add