Havaro bayerske geléer, den dessert du foretrækker at se og ikke spise

Desserter

Der er ingen tvivl om, at vores japanske venner, der aldrig er grådige efter overraskende ideer, har ladet os målløse igen. Forholdet mellem mange japanere og mad er ejendommeligt, da de altid søger at opnå visuel ekspertise tæt på kunst.

Dette er tilfældet med det gastronomiske forslag fra Havaro Bavarian med creme-baserede gelé, der indeholder ægte blomster. Hver gelatine er lavet med mælk, der giver den strukturel stabilitet og konsistens. Derefter bruges forskellige naturlige blomster til at skabe sammensætninger fanget i gennemsigtig gelatine.

Hver dessert ligner et lille maleri, designet med stor finesse og delikatesse. Resultatet er så perfekt, at vi ville være bange for at manipulere dem for ikke at ødelægge dem. Alle blomsterne er naturlige og udvalgt til dette formål, så geléerne er helt spiselige.

Smagene fra gelatinebaser er ret klassiske med aromaer af blandt andet jordbær, vanilje, appelsin eller chokolade. Blomster eller arrangementer vælges ud fra smag for at opnå en balance mellem smag og visuel.

Disse kunstneriske geléer er langt fra uopnåelige samleobjekter, der sælges for ca. 2 euro til små og omkring 20 til store. Succesen har været sådan blandt japanske forbrugere, at skaberne af Havaro Bavarian anbefaler at købe dem meget tidligt.

Disse typer gastronomiske kreationer synes for mig at være sande eksempler at følge for at blive inspireret og forstå, at kreativ ekspertise er et altid opnåeligt mål. Endnu en gang er Japan i spidsen for en interessant kreativitet uden komplekser eller mentale grænser.

Direkte til ganen | Gelatine, alt hvad du behøver at vide om det
Direkte til ganen | Grøn te gelatine. Opskrift

Del Havaro Bavarian Jellies, den dessert, du foretrækker at se og ikke spise

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Ingredienser og mad
  • Nye tendenser
  • Gele
  • smag
  • blomster
  • Gelé

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add