Opskrift på appelsin og flødegrateng, en dessert så glat som den er rig

Desserter

Hvor mange gange insisterer vi på at udarbejde komplicerede desserter, og det viser sig, at bare ved at nå ud til frugtskålen har vi allerede en fantastisk løsning som denne appelsin- og flødegratin til at komme ud oven på et måltid, og det er sådan, vi bruger den sæsonbetonede frugt, som mange Nogle gange er vi ikke bare færdige af dovenskab.

Denne vinterdessert spises varm eller varm, så den kan gøres næsten uden varsel, når vi uventet skal lægge noget sødt. På bare 15 minutter kan vi præsentere denne gratin, som vi kun har brug for nogle ramekins eller ikke meget høje tæreforme til, men selvom vi ikke har dem, kan vi forberede den i en stor rund form på ca. 10 inches i diameter.

ingredienser

Til 4 personer
  • orange 2
  • Æggeblomme 6
  • Flydende fløde 300 ml
  • Sukker 30 g
  • 2 spsk majsstivelse
  • Agave eller honning sirup 60 ml

Hvordan man laver appelsin og flødegrateng

Sværhedsgrad: Let
  • Samlet tid 25 m
  • Udarbejdelse 15 m
  • Madlavning 10 m

Vi starter med at forvarme ovnen til 200 ° C. Dernæst skræller vi appelsinerne og skærer dem i skiver og lader dem i et par minutter marinere i agavesirupen, sukkerrørsmelasse eller klarithonning, hvis du ikke har sirupen.

Slå æggeblommer med sukker, indtil de er hvide, med en trådblander eller manuelt. Tilsæt cremen, saften, som appelsinerne frigav ved marinering, og majsstivelse eller majsstivelse. Pisk alt, indtil du får en homogen blanding.

Overfør dejen til en gryde og læg den på ilden, kog den i tre eller fire minutter uden at stoppe omrøringen, indtil vi ser, at den tykner lidt. Vi spreder cremen i formene, arrangerer de orange skiver ovenpå og bages i ti minutter.

5 4 3 2 1 Tak skal du have! 13 stemmer

Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add