Ris buddingis. Opskrift

Desserter

Selvom sommeren forlader os, kan jeg ikke modstå at fortsætte med at have en is fra tid til anden, især hvis den også er så lækker som denne rispuddingis, som jeg præsenterer i denne opskrift. Meget blød og med en intens aroma af kanel, bliver det en meget forfriskende mulighed for at afslutte ethvert måltid.

Du kan forberede denne is fra restrisengrød eller med den ekspres risengrødsopskrift, som jeg allerede havde offentliggjort for nogen tid siden.

ingredienser

Til 4 personer
  • Risengrød 500 g
  • Invertsukker, 3 spsk
  • Flydende flødeskum 300 g
  • Æggehvide M 3
  • Sukker 150 g
  • Citronsaft, et par dråber
  • Malet kanel efter smag

Sådan laver du ris buddingis

Sværhedsgrad: Let
  • Samlet tid 1 time 5 min
  • Udarbejdelse 20 m
  • Madlavning 45 m
  • Hvil 4 timer

Vi starter med at forberede risengrød fra denne opskrift eller med en anden, som du kan lide. Når de er lavet og hærdet, adskiller vi 500 gram og knuser dem med en blender. I dette trin kan vi knuse dem helt eller efterlade en del af risen uden at knuse alt afhængigt af om vi kan lide at finde små korn i isen. Vi reserverer i køleskabet, indtil det er meget koldt.

I glasset på en blender pisker vi fløden, indtil den danner toppe, og blander den forsigtigt med risengrødene og tilsætter også invertsukker. Derefter monterer vi de hvide til punktet sne med citrondråberne og tilsætter gradvis sukkeret. Vi forener os forsigtigt igen med den foregående blanding.

Hvis vi ikke har køleskab, hælder vi det i en lufttæt beholder og fryser det under omrøring hvert tredive minut tre gange, indtil det fryser. Hvis vi har en maskine, følger vi producentens anvisninger og opbevarer isen i den angivne tid.

Med hvad der skal ledsage rispuddingis

Ris buddingis er appetitvækkende når som helst. Drysset med malet kanel bliver det en meget frisk mulighed som dessert, meget mere end den originale originale opskrift, der er mere tæt efter et rigeligt måltid.

5 4 3 2 1 Tak skal du have! 13 stemmer

Del rispuddingis. Opskrift

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Desserter opskrifter
  • Ris
  • Mælk
  • Kanel
  • Asturien
  • Flødeis

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Opskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add