Ikea, køkkenet og Sverige

Desserter

Forleden gik jeg til IKEA og kunne ikke modstå at besøge den svenske madbutik. Og jeg går vild, jeg ser noget relateret til mad, og det gør mig skør. Og der opdagede jeg en bog, der fangede min opmærksomhed: Ikea, køkkenet og Sverige. Selvom det allerede er et par år gammelt, er svensk gastronomi ud over laks en meget ukendt.

Jeg købte den, og det var uden tvivl en stor investering (prisen er 4,50 euro), da jeg opdagede et stort antal typiske svenske gastronomiske opskrifter og meget enkle at lave. Derudover kan de fleste af ingredienserne findes i selve butikken og hvis ikke lave små tilpasninger.

Opdelt i forretter, lakseretter, kødboller, pålæg, desserter og drinks finder vi et udvalg af repræsentative opskrifter på svensk gastronomi. Og de har en dessert, som du skal lave en af ​​disse dage, en pandekagekage.

Udvalget af cocktails og drikkevarer er et besøg værd. Jeg har allerede prøvet ulvepote, og sandheden er, at den er meget velsmagende, et fantastisk fund for disse varme sommernætter. Og juledrikken med kardemomme og appelsin falder snart.

Noterne og nysgerrigheden omkring svensk gastronomi skiller sig ud, så du kan komme tættere på den kultur og få en idé om, hvordan dens fester og fester er, og hvordan de lever. For eksempel er svenskerne store kaffeelskere, og de drikker det hele tiden. Hvis du er blevet glad for Milenium og Larsson bøgerne, vil du også føle dig lidt svensk.

Ikea, køkkenet og sverige


Kogebogschef Lennarth Brewitz
Pris 4,50 euro
ISBN 91-7843-155-7

I Noctamine | Ulvepote. Cocktailopskrifter
Direkte til Paladar | IKEA købmand

Del Ikea, køkkenet og Sverige

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebøger
  • Laks
  • Gastronomi
  • opskriftsbog

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add