Branchen anser stigningen i moms på læskedrikke for "uretfærdig og diskriminerende", mens nogle ernæringseksperter kalder det "utilstrækkelig"

Desserter

Selvom forhøjelsen af ​​momsen på læskedrikke, som vil gå fra 10 til 21%, skal specificeres i de generelle statsbudgetter, der endnu ikke er fremlagt og forhandlet, har de allerede rejst støv mellem fødevareindustrien og ernæringseksperter.

For den spanske føderationsfødevareindustri (FIAB), som har offentliggjort en hård erklæring lige efter nyheden, er foranstaltningen "uretfærdig og diskriminerende" og "har kun en indsamlingseffekt, der også vil have en mere alvorlig indvirkning på mest ugunstigt stillede indkomster, de mest ramt af krisen ”. The Refreshing Drinks Association (Anfabra) har den samme opfattelse, som også påpeger, at foranstaltningen har "en klar ideologisk komponent."

Den nationale sammenslutning af saftproducenter i Spanien, en anden af ​​de berørte drikkevarer, "er for sin del bekymret over foranstaltningen", da juice ved lov ikke kan indeholde tilsat sukker eller sødestoffer, og denne foranstaltning repræsenterer også et klart angreb mod de spanske producenters interesser for citrus, ferskner, druer og andre frugt- og grøntsagssektorer, da et eventuelt fald i saftforbruget også vil påvirke denne producerende sektor.

De tre arbejdsgivere understreger også, at foranstaltningen vil have en særlig indvirkning på hotelbranchen. "Med denne foranstaltning, der vil reducere forbruget markant, viser regeringen også en stor mangel på følsomhed over for en sektor som hotel- og cateringbranchen, der er hårdt ramt af pandemien," siger generaldirektør for FIAB, Mauricio García de Quevedo.

Hvad er en sodavandafjpgt til

Selvom Anfabra forsikrer, at "det ikke har nogen videnskabelig strenghed at ønske at beskatte sukkerholdige eller sødede drikkevarer", er sandheden, at den indflydelse, som afjpgter af denne type har på sundheden, er blevet undersøgt meget, især med hensyn til sukkerholdige drikkevarer.

Med den nye afjpgt vil en dåse sodavand til en pris på 0,69 € koste 0,76 €.

Allerede i 2016 bad WHO om at beskatte denne type drikke for at begrænse fedme, type 2-diabetes og hulrum. Og faktisk anbefalede det, at regeringer gennemfører skattemæssige foranstaltninger, der ville føre til en prisstigning på læskedrikke "på mindst 20%."

For ernæringseksperten Juan Revenga, der i årevis har bedt om offentlige afjpgter for disse drikkevarer, kommer regeringens meddelelse, selvom den går i den rigtige retning, kort: ”Det er en visuel foranstaltning, der vender mod galleriet, meget imponerende, men stigningen den endelige pris er meget lille ”. Med den nye afjpgt vil en dåse sodavand til en pris på 0,69 € koste 0,76 €.

Efter Revengas opfattelse har skattemæssige foranstaltninger ikke meget praktisk brug, hvis de ikke ledsages af yderligere politikker, der styrker disse: ”Skattepolitikker skal gå hånd i hånd med tilskud, der fremmer sunde fødevarer. Vi skal også trække sunde produkter, reducere moms for eksempel på friske produkter ”.

For diætist-ernæringsekspert Daniel Ursúa bør dette trin være det første af mange: “Hvis det, vi ønsker, er at uddanne befolkningen og forstå, at denne type sodavand ikke kan være et produkt af sædvanligt forbrug, skal regulering gå hånd i hånd af uddannelse. Hvis ikke, vil vi kun sikre, at folk, der ikke har råd til det, ikke spiser det ”.

Hos @consumogob arbejder vi på foranstaltninger til at afslutte fedme hos børn:
🥫 Implementér Nutriscore-mærkning
Beskatning af sukkerholdige drikkevarer
Forbedre ernæring i skolerne
📺 Ændr værdierne for børns reklame

Rapport # Aladino2019 👉 https://t.co/67PKzbk4a6 pic.twitter.com/jbuH0jp18y

- Forbrugsministeriet (@consumogob) 30. september 2020

I virkeligheden er skatteforhøjelsen en del af en strategi, der er annonceret af Alberto Garzóns portefølje, der også inkluderer implementering af den kontroversielle Nutriscore-mærkning, forbedring af ernæring i skolerne og ændring af værdierne for reklame for børn, spørgsmål, der er de diskuterer parallelt med branchen.

Efter Revengas opfattelse er "skatter en måde at distrahere opmærksomheden fra, hvad der virkelig interesserer branchen, som er forvaltningen af ​​reklamer."

Er det fornuftigt at beskatte sødede drikkevarer og juice?

Selv om alle forventede en sådan foranstaltning, som allerede var blevet annonceret af det nye ministerium for forbrugeranliggender, forventede de ikke, at afjpgten også skulle omfatte søde drikkevarer og juice.

I modsætning til sukker, hvis sundhedseffekter er blevet undersøgt bredt, forbliver sødestoffer genstand for videnskabelig kontrovers. "Deres negative virkning på stofskiftet er blevet undersøgt meget, og der er nogle foreløbige videnskaber, der indikerer, at de ikke er så sikre, som det er blevet gjort at se på lang sigt, men beviset er ikke afgørende", indrømmer Revenga.

Efter hans mening er det imidlertid "et stort fremskridt", at sødede drikkevarer er inkluderet, da problemet ikke kun er sukker, men forbruget af læskedrikke generelt "er forbundet med usunde spisemønstre."

Tags:  Udvælgelse Desserter Opskrifter 

Interessante Artikler

add