Kcal. Hvor meget vejer vores mad? (II)

Desserter

De næringsstoffer, der forsyner os med energi, som er en del af sammensætningen af ​​den mad, vi spiser, og som vi spiser med, er opdelt i to store blokke. Makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer.

Inden for gruppen af ​​makronæringsstoffer er proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Heraf bidrager hver enkelt til vores organisme henholdsvis 4, 4 og 9 kilokalorier pr. Gram rent næringsstof.

I gruppen af ​​mikronæringsstoffer findes vitaminer, mineraler og vand, som alle er vigtige for, at kroppen fungerer korrekt, og dog giver de ikke kalorier. Når vi har set dette, vil vi indse vigtigheden af ​​at kende sammensætningen af ​​den mad, vi spiser, samt kontrollere mængderne af mad, vi spiser.

En anden nuance, som vi skal tage i betragtning, er, at selvom der er fødevarer, der er mere kaloriske end andre, er det naturligvis ikke noget, der gør os fede, men det er vægten af ​​alle dem, der udgør vores diæt, det vil sige indtag af kalorier, når disse overstiger enerjpgorbruget.

Et eksempel for let at forstå. En person, der kun bruger mad med lavt kalorieindhold, kan perfekt gå op i vægt, hvis deres fysiske aktivitet ikke er tilstrækkelig. Tværtimod kan en anden person med en stor fysisk aktivitet indtage kaloriefødevarer kombineret med andre, der ikke er det og ikke får et gram.

Endnu en gang kommer vi til den konklusion, at balance er løsningen, og i dette tilfælde består balance i at justere vores daglige indtag efter vores fysiske aktivitet. Samt organisere vores kost for at gøre den så afbalanceret som muligt.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Opskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add