Det bedste ved direkte til ganen til # salatdag

Desserter

For et par timer siden tilbød min partner Pakus dig en lækker tomatsalat på en basilikumsø som et bidrag til det initiativ, der opstod på Twitter med salater som hovedpersoner. Men da vi kan lide alt på en stor måde, har vi også tænkt på at kompilere det bedste fra Directo al Paladar til # Salad Day

Således har jeg bragt dig et udvalg med de bedste salater fra Directo al Paladar, som ikke er få og også meget varierede. Vi har salater med frugt, med oste, med kød med fisk og skaldyr ... en imponerende menu, lad os gå. Så meget, at det bliver svært for dig at beslutte, hvilken du skal vælge først, for jeg er sikker på, at du ender med at forberede dem alle før eller senere.

Frugtsalat opskrifter

Da sommervarmen er kommet tidligt og har været hos os i nogen tid nu, har "salatsæsonen" startet stærkt, og der er ingen salat, der er mere forfriskende end en salat med frugt, så jeg har bragt dig et par:

  • Æble- og jordbærsalat med rør
  • Pæresalat og emmenthalost
  • Appelsin- og roesalat med couscous
  • Lammesalat, dadler og appelsinsalat med basilikumaroma

Salatopskrifter med fisk og skaldyr

Jeg kan godt lide at kalde dem havsalater - lidt hackede, ja - selvom jeg var lille, hver gang jeg hørte noget lignende, forestillede jeg mig tang, sand, skaller og fisk alt sammen i en skål. Et ikke særlig suggestivt billede, som jeg vil imødegå med et meget appetitligt udvalg af salater med fisk og skaldyr, der har meget mere end en dåse tun:

  • Rejer og blod orange salat
  • Cajun rejer og kartoffelsalat
  • Krydret kammuslingesalat
  • Basmatiris salat med fennikel og syltet tun

Salatopskrifter med kød

Åh! Salaterne med kød, jeg elsker dem. Det er min særlige måde at spise som en mand med god samvittighed på at have spist "lidt salat", når der var en hel kylling i stykker. Hvis det sker for dig som mig, vil du elske de salater, som jeg foreslår nedenfor, startende med den klassiske opskrift på kyllingecæsarsalat:

  • Mango og kyllingesalat
  • Italiensk stegt kyllingesalat
  • Crispy Duck and Mango Salat
  • Kalkun og avocadosalat

Typiske salater med oprindelsesbetegnelse

Som med mange andre retter er der også typiske salater med oprindelsesbetegnelse, der er typiske for en bestemt region, selvom de senere er blevet eksporteret til andre steder. Der er mange, men jeg har bragt dig fire, der har fanget min opmærksomhed, fordi de er traditionelle eller spektakulære:

  • Murciana Salat
  • Nicoise salat
  • Balinesisk kyllingesalat
  • Typisk tunesisk salat

Salater med ost

Med den kærlighed, jeg har til ost, kunne jeg ikke udelade et udvalg af salater med ost, fordi det er en ingrediens, der fungerer vidunderligt. Uanset om det er et supplement eller hovedskuespiller, tilføjer det et intensitetspunkt til den salat, jeg elsker.

  • Salat med stegt Camembert, tomatsyltetøj og bacon
  • Granatæble salat med stegte gedeost og honning vinaigrette
  • Græsk salat med stegte fetaost
  • Varm salat med stegt brieost og tomatsyltetøj

Og at afslutte med det bedste fra Directo al Paladar til # Salad Day, en god idé: salat i en krukke, ideel til at tage med på arbejde, på en picnic eller på en tur uden at skulle transportere dressingen separat.

På Twitter | #SaladDay
Direkte til Paladar | Salatopskrifter
Direkte til Paladar | Det bedste fra Directo al Paladar til # DíaDelTuper

Del det bedste fra direkte til ganen til # salatdag

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Gastronomi på internettet
  • Salatopskrifter
  • Twitter

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add