Lænd med mandler og grøntsager

Desserter

Selvom det i går, hvad vi havde til middag, var snarere grøntsager med lænd og mandler, for når alle ingredienserne var skåret, var grøntsagerne kongen af ​​skålen, lækker forresten. En orientalsk delikatesse med meget spanske produkter, lette og rige.

Ingredienserne 1 aubergine, 1 grøn peber, 1 lille rød peber, 1 flok asparges (vi udnytter de stilke, som vi reserverer fra denne opskrift), 6 svampe, 1 løg, en god håndfuld mandler, 2 spsk sesamfrø, sojasovs til smag, olie og salt.

Forberedelsen Hak alle de tidligere vaskede ingredienser i en lignende størrelse. Opvarm wok med lidt olie (du kan også gøre det i en stegepande, hvis du ikke har en wok). Start med at koge peberfrugterne og flyt dem med en træske, tilsæt asparges efter et par minutter, lad dem koge lidt og tilsæt løg.

Når det begynder at tage farve, tilsæt aubergine, svampe, mandler til wok og salt efter smag. Endelig, så det ikke er for tørt, introducer mørbrad, drys sesamfrøene og drys med sojasovs. Stop ikke med at røre, mens alle ingredienserne koger.

Smagningen En skål fyldt med næringsstoffer, meget sund og meget velsmagende, hvad mere kan du bede om?

Del lænd med mandler og grøntsager

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog
  • Grøntsager
  • lænd
  • Sesam
  • Auberginer
  • Asparges
  • Mandler
  • Peberfrugter
  • Svampe

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Desserter Opskrifter 

Interessante Artikler

add