Lourdes Plana Bellido overtager formandskabet for Royal Academy of Gastronomy og afløser Rafael Ansón, der havde været i embetet i 40 år

Desserter

Royal Academy of Gastronomy afholdt i dag en telematisk plenarmøde, hvor den nye præsident for institutionen blev valgt: Lourdes Plana Bellido.

Bellido er blevet enstemmigt valgt og kommer til posten, efter at Rafael Ansón meddelte, at han forlod embedet efter at have fyldt 85, hvoraf 40 han har haft ansvaret for akademiet.

Den valgte til at præsidere over den nye scene grundlagde Aragonese Academy of Gastronomy i 1995 og er grundlægger af Madrid Fusión-kongressen, som hun har ledet siden dens første udgave.

Selvom hun har et eksamensbevis i optik, optometri og kontaktologi, har Bellidos karriere været tæt knyttet til gastronomi, på undervisningsniveau og som en formidler. Bellido har været direktør for Restauradores Magazine (1999-2003), og i de mere end 20 år, hun har været dedikeret til den gastronomiske presses verden, har hun samarbejdet i forskellige magasiner og radio- og tv-programmer, for hvis journalistiske arbejde hun modtog, i 2004 , den nationale pris for det spanske akademi for gastronomi for det bedste arbejde i den gastronomiske presse.

Ifølge erklæringen fra RAG i anledning af udnævnelsen “i denne nye fase, der begynder i dag, vil præsidenten og bestyrelsen arbejde for at fremme et mere deltagende og inkluderende Royal Academy of Gastronomy og styrke sin rolle som rygraden i gastronomiske sektor i Spanien ”.

”Af disse grunde fremstår Akademiets støtte til restaurationssektoren blandt de vigtigste handlingslinjer som en prioritet i disse særligt vanskelige tider og styrker dens bånd til både fagfolk og tilknyttede foreninger og institutioner”, konkluderer han.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add