Parmesanbrød. Opskrift

Desserter

Derefter kræver et meget simpelt brød ikke meget pleje og er godt at kombinere med tomatsauce, pesto osv. I forretten. Det er et parmesanostbrød.

Vi kunne overveje det inden for formbrødene, da der kræves en form for at fremstille det. I dette tilfælde har jeg gjort det i en rund form, og det har været meget nysgerrig, selvom vi kan gøre det i andre typer forme.

ingredienser

  • 200 ml varmt vand, 15 g instant bagegær, 4 æg, 500 g mel, 100 g parmesan, lidt salt og lidt peber.

Lav parmesanbrød

Bland gæren med vandet, tilsæt æggene og pisk godt.

Tilsæt mel og ost, salt og peber og ælt godt. Det er en klæbrig og ret flydende dej, så det er bedst at gøre det med en ske eller en æltemaskine.

Vi lægger i en tidligere smurt og melet form. Lad det gære og bages i 25 minutter ved 180 ° C.

Vi tager ud, udstøbes og lader køle af på et stativ.

Behandlingstid | 2 timer
Sværhedsgrad | Let

Smagning

Som jeg nævnte før, har dette parmesanbrød et salt strejf, der er meget velegnet til appetitvækkere og især til at ledsage det med pesto. Så i det mindste serverer jeg det i morgen.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Desserter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add