Blåbær popsicles: opskrift med og uden Thermomix

Desserter

Jeg elsker at drage fordel af frugt til at tilberede lækre desserter. Nogle gange er det lidt vanskeligt for mine børn at spise dem, men på denne måde forbliver jeg rolig, for da de har en sød tand, ved jeg, at de ikke vil protestere.Disse blåbær-popsicles er lækre og er meget nemme at tilberede, både med og uden Thermomix.

Hvis du ikke har forme til popsicles, kan du bruge enhver anden, du har derhjemme, især hvis de er små silikoneforme, som det senere bliver meget let at afvikle. Og hvis du bruger en stor blomme-kageform, får du en elegant præsentation, og hvis du har gæster, er det en måde, at det vil være meget nyttigt, fordi du kan skære det i mange skiver.

ingredienser

Til 10 enheder
  • Frosne blåbær 200 g
  • Sukker 180 g
  • 1 spsk citronsaft
  • Æggehvide 3
  • Flydende fløde (35% MG) 200 g

Hvordan man laver blåbæris

Sværhedsgrad: Let
  • Samlet tid 30 m
  • Udarbejdelse 30 m
  • Hvil 8 timer

For at lave denne opskrift med Thermomix: læg blåbær, 80 g sukker og citronsaft i glasset. Vi programmerer 7 min / 100º / hastighed 1. Vi male 10 sek / hastighed 10. Vi hælder i en skål og reserverer. Vi placerer sommerfuglen på bladene og tilsætter æggehviderne og 100 g sukker. Vi monterer 3 min / 50ºC / hastighed 3,5. Vi fjerner sommerfuglen, lægger de hvide samlet i en skål og reserverer. Vi vasker glasset og sommerfuglen.

Vi placerer sommerfuglen på bladene. Hæld cremen i glasset, og monter den ved 3,5 hastighed, indtil den har den ønskede konsistens. Vær opmærksom på at undgå at slå for meget og lav smør. Tilsæt de hvide til glasset og blåbærcoulis og bland 15 sek / hastighed 3,5. Hæld blandingen i forme, placer pindene og lågene, og opbevar dem i fryseren i mindst 8 timer. Fjern fra fryseren 10 minutter før servering, form det ud og server det med det samme.

For at lave denne opskrift uden Thermomix: vi knuser blåbærene med citronsaft og 80 g sukker. Vi reserverede. Vi slår de hvide, indtil de er stive med resten af ​​sukkeret. Vi pisker fløden, indtil den er konsistent. Tilsæt de hvide og blåbærcoulis og bland med en spatel, der gør omsluttende bevægelser. Hæld blandingen i forme, placer pindene og lågene, og opbevar dem i fryseren i mindst 8 timer. Fjern fra fryseren 10 minutter før servering, form det ud og server det med det samme.

Med hvad der skal ledsages af blåbærpoplerne

Disse blåbær popsicles er lækre ledsaget af bær, blåbær, hindbær eller solbær, og hvis du kan lide chokolade, tøv ikke med at bade dem, når de først er frossne, med syltetøj af din yndlingsfrugt eller med smeltet chokolade. Derefter kan du drysse dem med chokoladekorn eller nødder, såsom mandler eller valnødder.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Udvælgelse Desserter 

Interessante Artikler

add