Halloween græskar fløde opskrift

Desserter

På samme måde som enhver kan klæde sig ud som et spøgelse for at fejre Halloween, kan enhver creme maskeres for at gøre den mere festlig og appetitvækkende, for eksempel for børn. Denne Halloween græskarcreme har ringe forskel med, hvad vi kan spise på enhver torsdag, ligesom selv i forklædning, er vi stadig de samme.

Tricket er at finde nogle gamle klude, der gør det til en fest, og ja, benyt lejligheden til at tilføje nærende ingredienser, som ellers vores små aldrig ville overveje at spise.

Ingredienser til fire eller seks personer

400 gr. græskar (i halve eller hele), 250 gr. gulerødder, 180 gr. porrer, 400 gr. kartofler, 5 fed hvidløg, flere skiver tyndt skivet brød, en liter fjerkræ bouillon, olivenolie, salt og peber.

Sådan laver du Halloween græskarcreme

Vi tømmer græskaret ved hjælp af en kniv eller en scoop for at danne en skål eller terrin. Vi tilbereder græskarkød i fjerkræ bouillon sammen med de skrællede gulerødder, kartoflerne i cachelos og de rene porrer, skåret i meget tynde skiver. Vi tilføjer fem fed hvidløg, 100 ml. af olie, salt og peber. Vi kan tilberede alt i en hurtig gryde eller en normal gryde, tidspunkterne varierer fra 12 minutter i første omgang til 45 minutter i det andet.

Når de er kogte, blandes vi med en mixer og regulerer væskemængden for at opnå den ønskede tekstur, mere eller mindre tyk. Vi laver en skabelon ved hjælp af fedtpapir med øjne og et ondt smil, overfører den til brødskiverne og steger dem i olivenolie, så olien løber godt ud.

Vi præsenterer cremen med det tomme græskar som en terrin og lægger den stegte brødside på den. Vi bruger resten af ​​ansigterne til at dekorere hver af retterne.

Behandlingstid | 50-90 minutter
Sværhedsgrad | lav

Smagning

Det har ikke været svært at finde et kostume til denne Halloween græskarcreme, som helt sikkert vil forbløffe de små ved bordet. Vi kan overføre ideen til ethvert tidspunkt på året, hvor vi vil tilbyde et andet bord. Hvis du vil have ideer til at pynte dig, kan du besøge vores søsterblog Compradicción, hvor du finder gode forslag.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Udvælgelse Desserter 

Interessante Artikler

add