Grøn asparges og surimi salat opskrift

Desserter

Salaterne er til sommeren, godt og også til resten af ​​året. Dette kan være den underholdende og lange titel på en salatopskriftsbog eller måske gastronomiske anekdoter om sommeren, men i øjeblikket er det kun forblevet i en sætning at introducere opskriften på aspargesveres og surimi salat.

Hvilke ingredienser skal en salat have? For mig er der tre næsten vigtige: mayonnaise, tun og æg. Hvis du har disse tre i køleskabet, som du tilføjer to eller tre forskellige til, har du allerede en perfekt salat.

ingredienser

  • 1 flok asparges, 3 spiseskefulde mayonnaise (som vi laver med 1 æg, 150 ml olivenolie, 1 tsk salt og saften af ​​en halv citron), 50 g tun i olie, 8 surimipinde og to æg lavede mad

Hvordan man laver grøn asparges og surimi salat

Først fjerner vi den woody del af asparges, vasker dem og skærer dem i små stykker, som vi koger i vand med lidt salt i cirka to minutter. Så afkøler vi dem med koldt vand og reserverer.

På den anden side smuldrer vi tunen, kog æggene for at gøre dem hårde og skær surimi-pinde. Vi laver også majones, meget simpelt med en mixer. Vi skal bare slå æg, citron og salt og tilsæt olien lidt efter lidt.

Endelig blander vi alle ingredienserne og lader dem stå i køleskabet.

Behandlingstid | 20 minutters vanskelighed | Let

Smagning

Før vi serverer den grønne asparges og surimisalat, lader vi den køle af i køleskabet, og lige før servering rasper vi et kogt æg ovenpå for at dekorere samt foder.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add