Opskrifter til at spise godt hver dag og masser af slik i den ugentlige menu fra 10. til 16. november

Desserter

Ny fredag ​​og ny ugemenu. Vi gennemgår de opskrifter, der er offentliggjort i de sidste syv dage med det formål at give dig inspiration til ugens frokoster og middage og for at gøre din købmand lettere og hurtigere. Vi har krydset ækvator i november, og fejringstidspunktet nærmer sig, noget der vises i vores opskrifter.

Vi begyndte at lancere forslag til jul. På denne måde kan du prøve at øve på forhånd og ikke risikere at få dårlige appetitvækkere lige så rige som den sprøde coca af saltede sardiner og couscous, crêpe-ruller fyldt med flødeost og bresaola, muslingerne og muslingerne a la marinara.

Vin roscos

Som julestarter, krabbekrem og tartufo ravioli og til hovedretter den bagte brasen eller lammekødet fyldt med kastanjer og svampe. Begge er godt pyntet med elegante hertuginde kartofler. At sætte prikken over i'et, hvad med at prøve at forberede traditionelle julekager som vinruller, marsipanfigurer derhjemme eller mini-chokoladekagen. Du vil ikke tro, hvor enkle de er.

At øve til jul er godt, men vi skal fortsætte med at spise og bedre godt end dårligt, så det er vigtigt at tage sig af de daglige retter. For dem, der ikke ønsker at spise kød eller fisk, har vi en klassisk andalusisk gastronomi, kikærter med spinat, en ydmyg, enkel, nærende og meget velsmagende ret. Også nogle polenta gnocchi med pesto rosso inspireret af en opskrift af Torres brødrene og en komplet krydret ris gryderet med grøntsager og kikærter.

Grillet sværdfisk

Stærkere opskrifter, der spiller en god rolle som en enkelt skål, er sort ris med blæksprutte og rejer i paella, grillet sværdfisk, let og perfekt til at tage sig af linjen og oksekødgryderet med rødvin i Crock Pot, en gryderet lavet over svag varme, som vores bedstemødre gjorde, med al den smag, som chup chup giver den.

Denne uge har vi mange slik og desserter, blandt hvilke den søde tand vil føles i paradis. Vi har gennemgået tilberedningen af ​​den traditionelle konditorcreme, en grundlæggende del af vores konfekture, som enhver god konditor skal mestre, men vi har også innoveret med slik som denne imponerende og uimodståelige chokolademousskage og Baileys.

Orange, mandel og kanel bundt kage

Sidste tirsdag blev World Bundt Cake Day fejret, og vi sluttede os til lejligheden med to vidunderlige forslag, der er appelsin, mandel og kanel bundt kage og æble og citron puré bundt kage. Vi minder dig også om nøglerne til at gøre disse smukke kager perfekte.

Men dette har ikke været den eneste fejring i ugen, ugen startede med Verdensdiabetesdagen, en stille epidemi, der rammer flere og flere mennesker hvert år. Det er vigtigt at forsøge at reducere dit sukkerindtag. Hvis du ikke ved, hvor du skal starte her, giver vi dig nogle tip, og vi viser dig også ni måder at tilberede pandekager uden sukker på.

Glacé brun

Vi har også tilberedt sæsonbetonede slik ved at udnytte kastanjerne, som du kan se med denne appetitvækkende kastanjekage og den meget delikate glacébrune, der er perfekte til efter middagen, samt appelsin- og basilikum snacks.

Vi siger farvel til dig indtil næste fredag ​​med to meget forskellige søde opskrifter. På den ene side er den fedtfattige citronkurse, en blød creme, der også bruges til at smøre på brød, fylde kager eller spise ved skeen, og på den anden side chokolade-, ingefær- og pærekruskagen til når vi har lyst til at være søde og ikke. vi har hverken tid eller ovn til at bage en kage.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add