Nybagt af Lorraine Pascale. Opskriftsbog

Desserter

Hvis der er en kok, hvis opskrifter jeg forelsker mig i, er det utvivlsomt Lorraine Pascale.Deres forslag er ikke komplicerede og forklares på en klar og præcis måde. Derudover er deres præsentation så omhyggelig, at det er svært at beslutte kun en af ​​deres opskrifter, da de alle appellerer. Så jeg var meget glad for at høre, at hun havde udgivet friskbagt af Lorraine Pascale, hendes nye kogebog.

I dette bind kan du finde både søde og salte opskrifter. Som Lorraine selv forklarer i forordet til bogen, indeholder den hundrede af hendes yndlingsopskrifter for hver ugedag, og hun råder os: "... fold forklædet ud, luk telefonen, luk køkkendøren godt og hæv volumen af ​​musik ... For nu er det eneste, der betyder noget, at bage! "

Det første kapitel i bogen samler Lorraines tricks, både til valg af ingredienser og til bagning eller tilberedning af perfekte brød. Og så begynder opskrifterne selv, som er grupperet i følgende kapitler: brød, kager, salte opskrifter, desserter og kager, middage til venner, søde godbidder og grundlæggende opskrifter.

Blandt de opskrifter, vi kan finde i denne bog, spænder fra en figenkage, flødeost og mynte til en chokoladepannacotta, gennem en ørred og papillote med sauternes og mandler, en gorgonzola- og pæresuffle eller nogle sorte ølruller og stilton ost Tror du ikke prøven er at få munden til at vandes?

Kort sagt, Just Baked af Lorraine Pascale er en vidunderlig bog fuld af fristende søde og salte opskrifter med smukke fotografier og en omhyggelig præsentation, der vil glæde alle foodies. Jeg udfordrer dig til at bladre igennem det, hvis du ser det i boghandlen, du vil helt sikkert ikke efterlade dette uden en kopi.

Nybagt af Lorraine Pascale

Redaktionel Grijalbo
ISBN 9788416220083
Pris 19,90 €

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Udvælgelse Desserter 

Interessante Artikler

add