Olfaction seminarer for vinelskere i La Rioja

Desserter

Royal Academy of the Spanish Language definerer Olfaction som at lugte, det er ikke bare det, i det mindste ikke når vi taler om vin, i det øjeblik olfaction det er ikke kun en handling, men også kunst, en del af smagekunst.

Alle os, der nyder vin, ved, at en af ​​de vigtigste faktorer, når vi vælger et eller andet produkt, er lugten, en lugt, der viser os såvel som smagen, en del af historien om, hvad vi drikker.

Nå, den Foundation for the Wine of Culture de la Rioja, har tænkt over og promoverer nogle seminarer designet specielt til at udvikle den del af smagningen, olfaction for at forbedre kapaciteten i den sensoriske analyse af vin i den forstand.

For dette har de Alexandre schmitt en berømt vinfremstillingskonsulent i vinverdenen til et system, der hjælper med at strukturere den olfaktoriske hukommelse og beskrive lugtene med præcision, og det handler ikke kun om at lugte, men også om at kende og huske, hvad man lugter og vide, hvordan man forklarer det til den person, der Vi har foran, ud over at nedbryde hver af de aromaer, vi kan finde i glasset.

Hvis du vil gå, er du stadig til tiden, selvom jeg advarer dig om det steder er meget begrænsede. Seminarerne finder sted fra 16. til 20. juni i Logroño (morgenskift) og Haro (eftermiddagsskift), og registreringsgebyret vil være 580 euro eller 464, hvis du er en Fondens ven.

Via | Rioja2 Flere oplysninger | Wine Olfaction Flere oplysninger | Foundation for the Culture of Wine Direct to the Gane | Tør med vin: smagningen trin for trin En Directo al Paladar | Kunsten med vinsmagning, kurser og træning

Del Olfaction-seminarer for vinelskere i La Rioja

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Ønologi
  • Kom
  • Rioja
  • smagning
  • lugt
  • seminar

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add