Chokoladekage med syltetøj

Desserter

Du har helt sikkert nogensinde lavet en kage fyldt med en af ​​dine yndlingsstop. Vi har også en sød tand, og vi viser dig vores opskrift på en chokoladekage med syltetøj. En meget rig sød, som vi smager i næsten alle fejringen af ​​"blæsere".

Ingredienserne ¼ kilo brødmel, 4 kager, 6 æg, ¼ kilo smør, ¼ kilo sukker, ½ kuvert speciel bagegær, 1 spsk kakaopulver, 100 gram jordbærsyltetøj, 275 gram chokolade topping.

Forberedelsen Hak 75 gram fondantchokolade og smelt den i en dobbeltkedel, mens du blander 220 gram tidligere blødgjort smør med 200 gram sukker, æggeblommer og tilsæt derefter hærdet chokolade. Tilsæt kakaoen, 230 gram mel, gæren og de smuldrede kager til den resulterende masse. Pisk de hvide, indtil de er stive, og tilsæt det resterende sukker, og adskil en tredjedel af de slagne hvide for at inkorporere det i chokolademassen meget lidt efter lidt.

I en rund form, der tidligere er smurt og melet, introduceres chokoladeblandingen og glatter overfladen godt. Anbring formen i ovnen, der er forvarmet til 180 ° C i 50 minutter, eller indtil du ser, at den er steget og kogt.

Udfold kagen og lad den afkøle på et stativ, skær derefter kagen i halve og opvarm syltetøj lidt i en bain-marie og fordel en af ​​delene med den og saml kagen igen. Bliv kagen lidt beruset, hvis du vil. Smelt nu resten af ​​fondantchokoladen med resten af ​​æggehviderne eller med lidt mælk, og hæld den over kagen, og fordel den forsigtigt over hele overfladen med en ske, og du kan lade den køle af.

Smagningen Vi har valgt jordbærsyltetøj, men det fungerer også meget godt med enhver anden marmelade, den orange er vores anden mulighed. Hvis du har små børn, vil du ikke have en smule af denne velsmagende kage, og hvis du er så sød som vi er, heller ikke.

Del chokoladekage med syltetøj

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Desserter opskrifter
  • Chokolade
  • Gele
  • Kager

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Desserter Opskrifter 

Interessante Artikler

add