Tortellini kage med skinke

Desserter

En meget original og ideel opskrift til at overraske dine gæster er Tortellini-kagen med skinke. Det er en skål, som du kombinerer forskellige teksturer og smag med, hvilket giver den en særlig originalitet til den måde, du nyder tortellini på.

Ingredienserne 1 ark butterdej, ½ kilo kød tortellini, 1 spsk hakket purløg, 120 gram Serrano skinke, 1 æg, 4 spiseskefulde revet parmesanost, 60 gram smør, 100 gram skrællede mandler og lidt Salt.

Forberedelsen Anbring butterdejen ved at beklæde en tidligere foret tærtepande med pergamentpapir. Fold den overskydende pasta ud, og læg mandlerne på dette område, fordel dem og pres dem rundt i hele omkredsen som en blomst. Prik bunden af ​​kagebasen ved hjælp af en gaffel, slå ægget og pensl bunden af ​​kagen med det. Sæt nu kagen i ovnen, der tidligere var forvarmet til 200 ° C i ca. 20 minutter, eller indtil du ser, at den er brunet.

I mellemtiden skæres skinke i strimler og brunes i en gryde med smørret, når det begynder at få farve, tilsæt purløg og sluk for varmen. Forbered en gryde med vand og lidt salt og kog tortellinien, indtil du ser, at de er al dente.

Tøm pastaen og bland den med skinkeforberedelsen og den revne ost. Nu skal du bare overføre alt tilberedningen til det bagte butterdej og servere det varmt.

Smagningen Det er en rig og energisk skål, en godbid for ganen og at overraske dagligt. Udnytte!

Del Tortellini kage med skinke

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Opskrifter Udvælgelse Desserter 

Interessante Artikler

add