Terrine med urteost

Desserter

En daglig osteservering garanterer god knogle- og tandsundhed på grund af dets calciumindtag, men hvis du også spiser den sammen med denne Herb Cheese Terrine, får vi ikke kun sundhed, vores gane vil også nyde.

Ingredienserne 4 gelatineblade, 150 gram frisk gedeost, ¼ glas flydende fløde, 3 yoghurt, en stor håndfuld spirer (alt efter hvad du foretrækker), skiver mandler, 3 spiseskefulde citronsaft, 3 spiseskefulde aromatiske urter godt hakket, olie, peber og salt.

Forberedelsen Blødgør gelatinen med koldt vand og fortynd den i en gryde over ilden ved siden af ​​cremen. Lad det køle af, og introducer dette præparat i blenderglaset. Tilsæt også yoghurt og ost for derefter at blande alt. Krydre det resulterende præparat og tilsæt en spiseskefuld citronsaft, 2 spiseskefulde hakkede aromatiske urter og halvdelen af ​​de spirer, du valgte.

Hæld alt præparatet i en høj rektangulær form, der tidligere er smurt med lidt olie, og læg den i køleskabet i et par timer. I mellemtiden forbereder du en vinaigrette med de resterende aromatiske urter, lidt olie, peber og resten af ​​citronsaften.

Tag formen ud af køleskabet, og gør dig klar til at udforme den, skær nogle portioner og læg dem på pladerne ledsaget af et par spirer og de skivede mandler. Server vinaigrette separat.

Smagningen Den er ideel til morgenbrunch eller som forretter i et måltid, den er lækker.

Del urtost Terrine

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Emner
  • Kogebog
  • ost

Del

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Udvælgelse Opskrifter 

Interessante Artikler

add