Brændte tomater med kirsebærvin med salviearoma, opskrift på sideskål

Desserter

I dag bringer jeg en god og meget enkel idé, der passer godt til både kød-, kylling- og fiskopskrifter samt den klassiske kartoffelomelet, og som jeg anbefaler, at du prøver så hurtigt som muligt. Disse er ristede kirsebærvintomater med en duft af salvie, en hurtig og nem garneringsopskrift.

En af de ting, der er sværest for mig, når jeg tilrettelægger et måltid, er at tænke på det garnityr, der skal ledsage de fiskerecepter eller de kødretter, som jeg skal tilberede, og det er derfor, jeg ofte bruger to opskrifter: grillede grøntsager eller dette original opskrift på ristede tomater, som jeg fortæller dig nedenfor.

ingredienser

Til 4 personer
  • Kirsebær tomat på grenen 500 g
  • Frisk salvie et par kvist
  • Ekstra jomfru oliven olie 150 ml
  • Salt og peber efter smag

Sådan laver du salvieduftende ristede vinstokke cherrytomater

Sværhedsgrad: Let
  • Samlet tid 40 m
  • Udarbejdelse 10 m
  • Madlavning 30 m

Vi starter med at forberede en olie smagret med salvie. Hvis du ikke har frisk salvie, kan du gøre det med andre aromatiske, du har, såsom timian, rosmarin, persille osv. For at gøre dette lægger vi olien i en gryde, varmer den op og slukker ilden. Derefter tilføjer vi de aromatiske blade og lader det trække i ca. ti minutter.

Mens urterne infunderes, forvarmes ovnen til 220 ° C. Vi arrangerer tomaterne på en bageplade og fugter dem med den infunderede olie. Derefter dækker vi tomaterne med nogle af de salvieblade, som vi har brugt, og forbeholder os resten til at servere vores pynt.

Vi bager tomatene i 30 minutter og sørger for, at de ikke brænder for meget. Nogle tomater kan eksplodere, andre adskiller sig fra deres gren, men alt vil være perfekt. Vi overfører dem omhyggeligt til en serveringsskål og dækker dem med den juice, der er frigivet i ovnen. Vi dekorerer med de reserverede grønne salvieblade og bringer til bordet.

Med hvad der skal ledsages af de ristede cherrytomater med salvie-aroma

For at ledsage de ristede kirsebærvintomater med salvearomaen anbefaler jeg at bruge en god opskrift efter eget valg. Kartoffel tortillas, hvidt kød, voldsramt fisk og selvfølgelig stegt kylling passer godt sammen med disse tomater. Sørg for at prøve denne lækre pynt, og du vil se, hvor mange gange du vil forberede den.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add