Tomater fyldt med spirer

Desserter

En første ret, der gør opmærksom på sin præsentation og smag, er de spirer, der er fyldte tomater, du kan lave den på en ferie, hvor du vil overraske dine gæster.

Ingredienserne 4 store tomater, 120 gram vild ris, saft af en citron, 7 spsk spirer (sennep, lucerne, soja osv.), 1 spsk sojasovs, 3 spiseskefulde olivenolie, salt og peber.

Forberedelsen Kog risen i en gryde med vand og lidt salt i 20 minutter, eller indtil du ser, at den er helt rigtig. Tøm derefter og afkøl risen under rindende koldt vand. Skær den øverste del af tomaterne og tøm dem ved hjælp af en tømningsmaskine, og pas på ikke at knække dem. Salt indersiden af ​​tomaterne, og læg dem på hovedet, så de mister overskydende vand.

Skær tomatens papirmasse i terninger og krydre med salt og peber, bland derefter papirmassen med risen. Rengør også spirerne med koldt vand, dræn dem og spred dem på en klud for at fjerne vandet.

Tilsæt spirerne med risblandingen og tilsæt citronsaft, sojasovs, olie, salt og peber til det hele. Afslut ved at fylde tomaterne med spire og rissalat, og læg tomaterne på en bakke. Sæt det i køleskabet indtil serveringstid.

Smagningen Ved hver bid giver blandingen af ​​ingredienser en attraktiv og delikat smag til vores gane.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Udvælgelse Opskrifter Desserter 

Interessante Artikler

add