Valnød og pistaciekage. Opskrift

Desserter

En af de gode ting ved at bo på landet er, at der er tider på året som om efteråret, når vi tager en lille tur, kan vi vende hjem med en kurv, der er fyldt med nødder. Så senere har jeg altid reserver til at bruge hele vinteren og tilberede slik som denne valnød- og pistaciekage, som jeg bringer dig i dag.

Nødder, og især valnødder, er fyldt med sunde egenskaber for vores krop, og selvom de bestemt er kaloriske, anbefaler de altid at tage en lille mængde om dagen for at opnå fordelene. Så denne kage virker som en meget tiltalende idé at være opmærksom på de anbefalinger, der gentages så mange gange.

Ingredienser til en form på 23 centimeter i diameter

  • 150 g selvstigende mel, 180 g hvidt sukker, 3 L æg, 150 ml solsikkeolie, 100 g halvgrove hakkede valnødder, 25 g rå pistacienødder, 25 g flormelis, 1 tsk smør til smøring skimmel.

Hvordan man laver valnød- og pistaciekage

Vi starter med at forvarme ovnen til 180 grader med varme op og ned og et stativ. Smør en rund form med teskefuld smør, og læg den med let fugtet pergamentpapir. Vi reserverede.

Hvis du har en fødevareprocessor, skal du groft knuse nødderne og reservere et par hele til at dekorere, men uden at de falder fra hinanden i mel. I tilfælde af at du ikke har en robot, skal du lægge dem i en plastikpose og knuse dem med en køkkenrulle, indtil du ser dem mere eller mindre ensartede i størrelse. Vi lader pistacienødderne hele og blander dem med valnødderne, og efterlader også nogle få at sætte på overfladen af ​​kagen.

I en skål slår vi æggene med nogle stænger, tilsæt mel, sukker, solsikkeolie og bland alt godt. Tilsæt nødderne og hæld i formen, og placer nogle valnødder og pistacienødder som dekoration. Drys med halvt flormelis og bages i fyrre minutter. Fjern fra ovnen og lad den afkøle, og tilsæt til sidst flormeliset, der var tilbage på overfladen.

Behandlingstid | 1 times vanskelighed | Let

Smagning

Valnød- og pistaciekagen er en sød til morgenmad eller snack, fuld af energi er ideel til dem, der kan lide en udtalt nøddeagtig smag. Du kan præsentere en portion ved at tilføje lidt flødeskum til den, hvis vi ønsker, at den skal ledsage en kaffe om eftermiddagen og dermed gøre den friskere, da den med så meget tørret frugt er en kage med en tæt konsistens.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tags:  Desserter Opskrifter Udvælgelse 

Interessante Artikler

add